スキー場の目の前の食堂でアルバイト

家の方は、雪国でスキー場がすぐ側に何件もあります。もちろん冬のアルバイトはスキー場かスキー場の近くの飲食店です。私は妹の会社の社長が経営するスキー場の前の飲食店でバイトしていました。そこでは簡単なご飯でカレー・ラーメン・味噌ラーメンだけと後は、唐揚げなどは買って温める機械に置いてあるのでセルフサービスですが、それしか置いてありません。なのでご飯の準備は簡単だったので助かりました。注文きてから机にお届けするまでもラーメン以外は早いです。もう温めてあるカレーをかけるだけですし、ラーメンは、麵が茹で上がればラーメンのスープはもう作ってあるのですぐです。味噌ラーメンのトッピングは無いですが、ラーメンは、メンマ・ネギ・チャーシューだけなので直ぐに出来ます。

お客様を待たせずに混んでいる時は順番にやらせていただいているので無理ですが、普段は注文されてから10分以内には机に出すと言うのが社長の考えなのでスキー客は、スキーを滑るだけの目的で来ている人が多いので昼食は早く・安くが基本で夜もナイターで滑って温泉にお風呂に浸かって寝るケースがほとんどなので昼食は、うちのスタイルが他県からのスキー客に人気があります。関西の人が多いので社長も関西の人なので気持ちが分かるとの事でした。まさにお客さんは関西人ばかりでした。リピーターも関西人さんでした。